In der stillen Stube meines ländlichen Heimwesens, bei flackerndem Kerzenschein und knisterndem Kaminfeuer, nehme ich die Feder zur Hand, um von einer Wahrheit zu schreiben, die tief in der Erde verwurzelt ist und ebenso tief in das Wohl unserer Gesellschaft eingreift. Es handelt sich um die untrennbare Verbindung zwischen der […]
Zukunftsträume: Visionen für eine nachhaltige und gesunde Landwirtschaft im 19. Jahrhundert
In diesem abschließenden Kapitel, verfasst von Charlotte Reist, möchte ich meine Hoffnungen und Visionen für die Zukunft der Landwirtschaft teilen. Diese Vorstellungen sind tief verwurzelt in den Traditionen und Weisheiten, die das ländliche Leben prägen, und streben doch nach einer fortschrittlichen Umsetzung neuer Ideen und Methoden zur Förderung einer nachhaltigen […]